島根県観光局のキッチン

島根県観光局

箱寿司

by 島根県観光局

お祝い事、お祭りに欠かせない、色鮮やかなお寿司。石見銀山全盛のころに、江戸から伝わった伝統料理です！

材料：お米、出汁昆布、お酒、酢、砂糖、塩、人参、ごぼう、干し椎茸、レンコン、かんぴょう、干し椎茸の戻し汁、醤油、砂糖、味醂、玉子、砂糖、塩、お酒、桜でんぶ、木の芽

公開：10/03/09 更新：10/03/09 レシピID：1042270