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魚のハーブカリカリ焼き by Signora MYフォルダに入れる
カリカリ食感も味わえる、一味変わった魚のムニエルです。...
材料：好みの魚の切り身、ニンニク、オリガノ、トウモロコシの粉、塩、胡椒、Ｅ・Ｖ・オリーブ・オイル
公開：03/07/30   更新：03/07/30   レシピID：102328

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プロフィール

イタリアに住んでいます。日本ではほとんど料理をしなかった私が、食い気で料理を覚えました。魚を自分でさばけるようになったり、手打ちパスタを作ったり、納豆まで作ってしまったり…。自分の食い意地のすごさに周りもすっかり呆れています。

最新ごはん日記

2003年09月19日

紀伊半島巡り

８月後半から９月の初めにかけて、日本に里帰りした。 「夏休み１ヶ月半もするのか?! おまえは勇気がある･･･」と社長に呆れられてしまったが、８月初旬の同居人の里帰り同行と私の里帰りは、両方とも避けられ ...