Signoraのキッチン by Signora [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品

魚のハーブカリカリ焼き

カリカリ食感も味わえる、一味変わった魚のムニエルです。...

材料：好みの魚の切り身、ニンニク、オリガノ、トウモロコシの粉、塩、胡椒、Ｅ・Ｖ・オリーブ・オイル

公開：03/07/30 更新：03/07/30 レシピID：102328

イカの詰め物のトマト煮

イカとトマトは相性抜群！とってもイタリアンでジューシーな一品です。 ...

材料：イカ、卵、ニンニク、イタリアンパセリ、アンチョビ、パン粉、トマト缶、Ｅ・Ｖ・オリーブ・オイル、塩、バジリコ

公開：03/07/29 更新：03/07/29 レシピID：102199

Zuppa di pesce 魚のスープ

好みの魚をトマトで煮込むだけ。ダイナミックで簡単、だけどすっごくおいしいスープです。私...

材料：好みの魚、ニンニク、唐辛子、エクストラ・ヴァージン・オリーブ・オイル、バジリコ、塩

公開：03/07/27 更新：03/07/27 レシピID：101962

イワシとポテトのオーブン焼き

安くて栄養たっぷり、庶民の味方イワシのとってもイタリアンなレシピです。新鮮なイワシが見...

材料：イワシ、ポテト、トマト、オリガノまたはバジリコ、パン粉、塩、エクストラ・ヴァージン・オリーブ・オイル

公開：03/07/23 更新：03/07/23 レシピID：101519

とろぉ～りと甘いクリーミーなリモンチェッロです。まったりとレモンの香りが広がる、南イタ...

材料：レモンの皮、ピュア・アルコール、牛乳、砂糖、ヴァニラ

公開：03/06/29 更新：03/07/02 レシピID：98496

イタリアン鯛の尾頭付き？

カトリック国のイタリアでは、伝統的に金曜日は肉を食べてはいけないことになっており、自然...

材料：鯛、トマト、ニンニク、エクストラ・ヴァージン・オリーブ・オイル、白ワイン、塩、胡椒、レモン

公開：03/06/26 更新：03/06/26 レシピID：98127

白いんげん豆のパスタ

寒い寒い日に、マンマが子供たちのために作ってくれる熱々パスタです。...

材料：好みのパスタ、白いんげん豆の水煮、トマト、チキンのコンソメ･スープ、オリガノ、岩塩

公開：03/02/03 更新：03/02/03 レシピID：77979

ローマ料理です。でも、とってもとっても信じられないくらい簡単でおいしくできちゃいます。...

材料：スパゲッティ、ペコリーノ・チーズ、黒コショウ、岩塩

公開：02/12/20 更新：02/12/20 レシピID：73347

手打ちパスタ～ラビオリのクルミソースかけ編～

愛情をたっぷり詰めこんだ手作りのラビオリは、マンマの味。優しい香りがするクルミソースで...

材料：デュラム・セモラ粉、強力粉、卵、岩塩、リコッタ・チーズ、ペコリーノ・チーズ、きざみパセリ、塩、刻んだクルミ、バター、生クリーム

公開：02/12/10 更新：02/12/10 レシピID：72418

山の幸たっぷりイタリアン・ステーキ

ステーキのフンギ・ポルチーニ・ソース掛けです。濃厚なポルチーニ茸と上品なマルサラ酒の香...

材料：牛ヒレ肉、ドライ・フンギ・ポルチーニ、タマネギ、バター、強力粉、マルサラ酒、塩、コショウ

公開：02/10/29 更新：02/10/29 レシピID：68112