ノンオイル☆はちみつ生クリームパン

ノンオイル☆はちみつ生クリームパンの画像

Description

油脂を使わず翌日もフワフワになるよう配合しました。でも生クリームも油脂になるのでしょうか!?07.5.22話題入りさせていただきました♪ありがとうございました♪

材料 (6コ)

250g
110g
はちみつ
20g
2g

作り方

  1. 1

    HBに全ての材料をセットし生地コースをスタート。

  2. 2

    一次発酵が済んだら6等分し丸めてラップなどをかけて15分放置(ベンチタイム

  3. 3

    お好きな形に成形して暖かいところにラップなどをかけて、またはオーブンの発酵機能(40度約40分)で体積が2倍くらいになるまで放置(二次発酵)

  4. 4

    180℃で20分、ほんのり焼き色がつくくらいまで焼き、荒熱が取れたら密封しておく。

  5. 5

    写真

    sherry555さんが2回も続けて焼いて下さいました。まんまるがとってもかわいくておいしそうです。日記やブログにもご紹介いただきありがとうございました♪

コツ・ポイント

オーブンによって焼成時間を調節してください。うちのオーブンは火力が弱いように思うので15分くらいから様子をみてください。

このレシピの生い立ち

中途半端な生クリームとはちみつの消費のため。
レシピID : 196598 公開日 : 05/05/11 更新日 : 07/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

41 (38人)
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Tsubame117
STSUBに入れてちぎりパン風にして焼成しました。フワフワで美味しかったです(^^)
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よつぽん
シンプルで美味しい!ネコパンにしました(*´꒳`*)

かわいいっ(*・∀・)食べるのもったいない♪素敵なれぽ感謝♪

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アオモミジ
扱いやすいしふわふわでとても美味しかったです!また作ります♪

美味しそう♪かわいく焼いて下さりありがとです(*・∀・)

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にゃんこの部屋
今回はレーズンパンでリピしました。お気に入りの生地にならました☺

お気に入りだなんてめちゃ嬉しいです♪レーズン入り美味しそう☆