SpainのLilyキッチン

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2008年07月03日 (木)

アイスクリーム♪

この前、大型スーパーでとても嬉しいアイスクリームのバーゲンがありました。
同じこのメーカーのアイスクリームを３個買う代金で４個買えるのです。
ということで、このように１０００ｍｌ入りのアイス４つも買ってきました！

１番上はTurronというスペイン独特のアーモンドのお菓子のアイスクリームバージョン！

２番目は、Triple　Chocolateでダークチョコ、ミルクチョコ、ホワイトチョコの３種が混ざっているアイスクリーム。

３番目はキャラメルクリームアイスクリーム！

４番目はストロベリーチーズケーキアイスクリームです。

こんなに大量のアイスクリームですが、家には５枚目の写真のような大きな大きな冷凍庫があるんです。
冷蔵庫の下の部分にも３段の引き出しケースのような冷凍庫もありますが、それだけでは、家では足りないんです。
私は何でも冷凍保存するのが好きだし、私のアップするおからケーキ、そのほか色々なお菓子は沢山冷凍可能になってるんです。
作る時間のある時に、大量に作っておき、食べたい時にちょびちょびとつまんでいくんです。
この大きな冷凍庫、家の母がスペ...

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2008年06月02日 (月)

初めてのブログｂｙ８１歳のお爺ちゃん

先週、とても驚いたニュース！
義妹さんから電話で聞いたことですが、私の主人や彼女にとっての伯父さん（義父さんのお兄さん）がテレビやラジオで、スペインでの最年長のお爺さんが書いているブログとして賞賛され、放送されていたそうです。
www.abuelonet.com　です。

勿論スペイン語で書いてあるのですが、文章も８１歳のお爺ちゃんとは考えられないほど、しっかりしてるし、彼の住んでいるコルドバの紹介とか、世界中で起こるニュースについての感想や考えなど、そして、たまに彼自身の人生での色々なことが、とても上手に描かれています。

もしCOOKの皆さんの中でもスペイン語を勉強なさっている方、もしくはスペイン語が分かる方もいらっしゃると思います。
是非、見てみてください。
ここで紹介している写真を、いくつか今日の日記に載せますね。
これはコルドバのお祭りの写真です。
Abueloってスペイン語でお爺ちゃんって言う意味です。
Andresという名前のこのおじいちゃんは現在８１歳、７月に８２歳になります。
彼とは、義父さんが亡くなる以前、コルドバの義父さんの家で一度会った事が...

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2008年05月11日 (日)

写真遊び、その２

前回の日記で紹介した面白い写真遊び、すっかりはまってます！
面白いので皆さんもやってみてはどうですか？
１枚目＆２枚目
春休みに太極拳のスペシャルクラスが行われた所です。自然に溢れたすごく広い場所で、昔のあるMarquesa、大金持ちの家＆庭だった所です。
今ではここに、学校もあり、ゴルフ場もあり、子供のための動物牧場などもある、とてつもなく広い場所です。

３枚目は、ドイツでの小さな娘のマンションにて。

４枚目と５枚目は、最近アルゼンチンタンゴを私のために習い始めてくれた主人と一緒に踊ってる所。
随分太ってきてるので、主人にとって結構いい運動でもあります。

６枚目の素敵な女性は、私達のアルゼンチンタンゴの先生なんです！
これ程スタイルの良い人ってあった事が無いと思うほど、素敵な方です。
これは５月３１日と６月１日に、彼女がセビリャで踊る事になっているので、それの宣伝としてくれた写真ですが、私はそれを、雑誌みたいにアレンジしました。
髪の毛がすごく長いアルゼンチンの美人女性です。
踊るのも最高に上手で、このような先生がわざわざ私達の町まで毎週やってきてく...

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2008年05月09日 (金)

面白い写真遊び

CureoさんやoBsessionさんの日記で紹介されていた写真の遊びを私もして見ました！
１～３枚目がサファイアちゃん（メス）。
２歳になりました！
１枚目と２枚目では、洗濯物を干す物の上に、ちゃっかり座っちゃっているところです。
３枚目はもう暑いのに、布団の中に入り込んでいたので、カメラを持ってきて写真を撮りました。いかにもいたずらっぽい顔してます。

４枚目はカプチーナ（９歳、メス）
彼女は、以前も書いたのだけれど、写真写りがとても悪いの。
顔にまだらな模様があるせいか、写真が好きじゃないせいか。。。
いつも目をつぶってしまったり、変な顔をしますが、この写真は割と良く撮れていると思います。
この５枚の写真の中で,一番、似合っているように感じます！

最後の写真は１２歳になったオス猫ペルチョッソ。
彼は貫禄があり、写真写りがとてもよい猫です。

でも３匹とも、色々個性があり、各々、とても魅力的です。

この写真で遊ぶサイトは
www.magmypic.com
です。
もちろん、人間の写真でも遊べます。

...

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2008年04月19日 (土)

苺たっぷり♪

やっと最近になって苺が安くなってきたので、２キロ入りの木の箱で買ってきました。
１枚目の写真です。
２キロで２、５ユーローでした。すごく安くなりました。以前高かった頃は１キロ６ユーロー位だったりしました。高い頃は我慢して買いませんでしたけど。。。
スペインのHuelvaという所でたくさん苺が採れヨーロッパに輸出されます。
でもスペインの苺って大きくて見た目はいいのだけど、あまり甘くないです。
日本の苺はすごく甘くて美味しいですよね。娘の言うにはドイツのは小さくて立派には見えなくてもすごく甘いそうです。でもまだまだ時期が来ていませんが。。。
苺の箱も、日本では珍しいかもしれないので、写真にとってたら、サファイアは匂いをかぎにテーブルに上ってしまいました。

３枚目はおからオレンジシフォンケーキを丸型で焼いたのをベースにして、ヨーグルトチーズクリーム２倍量を作ったのと生クリーム２００ccを泡立てたのを混ぜて作ったクリームをたくさん飾り、苺も載せたケーキです。

４枚目は小麦粉無しのチョコレートスフレーロールケーキを作り、苺を飾ってみました。苺との相性がすごく良くてビックリ...

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2008年04月08日 (火)

ご無沙汰してました！

１ヶ月、娘が休暇でスペインに帰ってきてました！その間、私のお誕生日、イースター,その他いろいろ楽しい事いっぱいでしたが、今日、娘はドイツに戻ってしまいました。
いつもの事ですが、帰ってしまうと、心に穴が開いたような寂しい気分が無いとは言えません。
この１ヶ月間、ほとんどPCを空ける時間が無かったというか、PCの前で座るのを、わざとよけてました。
だってPCの前に座ってると、あっという間に時間がたってしまうので、娘がいる間はもったいなくて。。。
それで、まだまだものすご～く皆さんへの作れぼやレシピ、日記のコメントへの返事が送れちゃっています。
ごめんなさい！
でも皆さんのコメントや作れ簿はいつもとっても嬉しいし、COOKでのお友達との交流もとても楽しいので、遅れてしまってますが、少しずつ返事に行きますね！

１枚目は３月にお誕生日だったのですが、主人がこんなに素敵なデジカメをプレゼントしてくれました。
今まで使っていたのが、とても調子が悪くなり、突然写真がとれなくなっちゃたりしたことが幾度かあり、特に可愛い猫達を撮ろうとしたのにダメだった時など、主人に文句言っていたのです...

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2008年03月03日 (月)

我が家の３匹の猫達

１～３枚目は一番若い猫、サファイア（メス、来月３歳になる予定）です。
一番若くて、一番小さな猫です。
いたずらっ子ですが、甘えん坊で憎めないタイプです。
２枚目の写真では、マーガレットの花のつぼみを食べようとしてます！
３枚目は、私がCOOKの印刷したレシピをフォルダーに入れてしまおうと整理をしてる時、そのかごにちゃっかり入ってしまったところです。
人懐っこいので、お客さんが来ると必ずすぐに出てきて挨拶します。
興味津々猫です。
食べる事より、遊ぶ方が大好きなサファイアです。
主人はサファイアには一番甘いのです。
何をしても叱られないの。

４枚目の写真はカプチーナ（メス、９歳）です。
カプチーナは、私にはとってもなついていて、しつこいくらい甘えっ子ですが、お客さんが来ると、必ず隠れてしまい、絶対に出てきたがりません。
それはサファイアとは正反対です。
私の主人に対しても、あまり懐いてないのです。
ちょっと怖がってます。
とても可愛いのに、写真を撮ってもらうのも好きじゃないみたいで、写真を撮る瞬間、へんちくりんな顔になってしまうので、カプチーナの写真は滅多...

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2008年02月03日 (日)

ドイツの美味しいヨーグルト

ただいま！ドイツから戻りました。
ドイツでなんと言ってもすごく美味しいものは種類タップリの乳製品やヨーグルト♪
１枚目の写真はパンナコッタみたいな味のヨーグルト。

２枚目はApfelstrudelというドイツで有名なりんごケーキの味のヨーグルト。

３枚目はキャラメルトッフィーデザートクリーム。

４枚目は、Landliebe会社の濃厚な風味のフルーツヨーグルト。

５枚目はとても小さな１００ｇ入りのとてもまろやかなナチュラルヨーグルト。
これは驚いた事に、たったの９セント！
ものすご～く安いのに美味しいです！

６枚目は、２００ｇ入りのナチュラルヨーグルトと２５０ｇ入りのフルーツヨーグルト（ピーチ、チェリー）です。
この会社のは、ついこの間まで、スペインでも買えることが出来たのですが、このスーパーマーケットは、スペインでは他の会社から買い取られ、もうこのヨーグルトはスペインでは買えなくなっちゃいました。私は大好物だったし、このナチュラルヨーグルトで今まで自分のレシピを作っていたんです。
このフルーツヨーグルトも、ちょうどフルーツヨーグルトケーキにするの...

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2007年12月24日 (月)

メリークリスマス♪

娘は１７日からクリスマス休暇でスペインに戻ってきているし、主人もやはりクリスマス休暇で１０日間ほど家にいます！
ということで、家族３人、猫３匹、みんな揃っての楽しいクリスマス、お正月を迎える事が出来ます。
私はこのところ、あまりPCを空ける暇がなく、長い間キッチンにこもって、特にお菓子やケーキを毎日のように作っています。
太るシーズンですね。
気になるけど、でもこの時期はそんなこと関係なく、楽しく過ごします！

一番上の写真はテーブルの上に飾ってある小さなクリスマスツリーです。
大きな普通のクリスマスツリーは猫達から、いたずらされるので、今年はこのような小さな、木で出来たツリーです。
この写真を撮ったときは、まだ上のお星様は壊れてませんね。
でも、昨日の朝、娘が、このお星様がちょっぴりかじられている事に気がつきました。
多分、一番小さな猫、サファイアの仕業です。
歯型が小さい事と、お星様の所に、白い短いサファイアの毛がくっついていましたから。。。
ま、いいや。

２枚目と３枚目の写真は、娘の誕生日ケーキです。
１２月２０日が娘の誕生日でしたが、昨日の日曜日に...

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2007年12月07日 (金)

胡麻だらけ！

私の主人は胡麻が大好物です。
この前、一緒に大きなスーパーに買い物に行ったら、ギリシャの食材フェアーでした。
ギリシャはスペイン、イタリアのようにやはり地中海料理なので、オリーブ油を使った健康そうなお菓子がいっぱいありました。
そして胡麻も沢山使用していて、主人が大好きそう！
クリスマスの時に食べるお菓子として、沢山買い込んできました。

１枚目は、オリーブオイルビスケットで、回りに白胡麻がまぶしてあります。

２枚目は私の間違いで、同じ写真を又くっつけてしまいました。本当はゼラチンを使ったお菓子の写真の予定でした。ごめんなさい。

３枚目は胡桃のビスケット、でもやはりオリーブ油が油です。

４枚目は白胡麻と蜂蜜のお菓子です。
私が作るのにとても似ていますが、主人は、このように胡麻タップリを見ると、必ず買いたくなります。

５枚目はやはり白胡麻タップリのスティック状の固いパンのような物です。

６枚目は胡麻のクネッケ。

７枚目はムサカの素です。
これは、私が選びました。
主人はなすがあまり好きじゃないので、主人がいないときに食べますが。。。
...

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