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洋菓子講習～
私が所属するスクールの洋菓子コースのお勉強をしています。今日作ったのはこのケーキ。めちゃくちゃ美味しかった～～～。バニラ風味のババロアとスポンジを、クレープで包み、更にフルーツをたっぷり乗せました。これは病みつきになりそうです。
最近のお気に入り・・・
空豆と豚バラ肉の中華風丼です♪最近のお気に入り♪
おとうさんありがとうパン
お久しぶりです。すっかりご無沙汰してました～～。何とか元気でやってます（笑）しばらく、クックをサボっていたので、また気を入れなおし、ぼちぼちレシピアップなどもしていこうと思ってますので、また色々とお話してくださいね。さて・・・写真のパンは「おとうさんありがとうパン」です。我が家で開催しているパン教室で、特別講習として受け付けているパンです。このパンは、私が作ったうちのパパの顔。このパン、実際に食べ...
今年のひな祭り♪
毎年恒例～～おひな様のお祝いをしました。今年で5回目のおひな様・・・子供の成長は早いなぁ。そういえば、去年のひな祭りは、入園を控えていたり、教室を始めて間もなくて、私自身に余裕がなかったので、おひな様ご飯を作ってあげただけで終わってしまったっけ・・・今年は盛大にやろう～～なんて思いつつ、実家に帰っていて、帰宅したのが5時半過ぎ・・・急いで慌しくお料理したら、メインがない献立になってました（汗）今年...
お気に入りの調理器具♪
久しぶりの日記です。書き込みをしてくれている皆様、お返事が遅れてしまっていてごめんなさい。近々お返事しますので、もう少しお待ち下さいね。さて・・・最近、お気に入りの品です。クレープメーカ・・・知ってますか？クレープって、お玉で生地を流し、細長いへらみたいなので、ま～るく・うす～く・・・・・・結構面倒で、難しいイメージがあるのですが、今はね、すっごく便利なのが出ているんですよ～～。お皿に入れたクレー...
月子ちゃんのセロリの柚子胡椒和え
月子ちゃんの最新レシピ、早速、作ってみました。ささみがなかったので、お取り寄せした豚の炭火焼串（塩味）を代用・・・いや～～、マジで美味しいです。ヤミツキになってしまいそう・・。セロリを和え物に使うのは初めてだったけれど、あまりにもの美味しさに、もう一回作り直しておかわりしてしまったよ。月子ちゃん～～ご馳走様～♪さて、最近、お取り寄せにハマッテいます。今日使ったのも先日お取り寄せしたもの。いや～世の...
お気に入りのにんじんマヨネーズ
我が家で大活躍しているにんじんマヨネーズ・・・家族みんなのお気に入りです。にんじんの甘さがマヨネーズの酸味をまろやかにしてくれ、色合いもキレイなので、色々なお料理に使えそう。何かお勧めのアイディアがあったら教えてくださいね。さて、咳が1ヶ月以上続き、ついに肋骨が折れてしましました。（涙）いわゆる、疲労骨折ってやつです。まさか、咳で骨が折れるなんて・・・自分でもビックリでした。カルシウムいっぱいとっ...
明けましておめでとうございます～～。
明けましておめでとうございます。今年もヨロシクお願い致します～。クックパッドも新しくなりましたね。まだイマイチ使い方がわからないけれど、今年初のレシピアップをしてみました。 去年のクリスマスに作ったサラダです。さて、１ヶ月以上前から咳が止まらず、辛い思いをしています。数日前からは、咳のしすぎであばら骨の部分に激痛が・・・！！痛み止めが効いている間は多少痛むものの、まだ日常生活は送れますが、薬が切れ...
遅ればせながら、クリスマスの様子です。
久しぶりの日記です☆今月は何だかずっと体調が悪くて、クリスマスケーキも焼けませんでした（涙）毎年恒例の家族でのクリスマス会も、手のかからないものばかりしか作れなかったのだけれど、せめて見栄えのいいものを・・・と彩りの明るいお料理を選んでみました。最近お気に入りの、☆くっちゃるさん オレンジ色のカルボナーラ☆てんきちのばあちゃんさん 生クリームパスタもクリスマスのご馳走の中に加えさせてもらい、家族に...
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ブログ始めました♪ma-yuのおいしい生活♪http://yaplog.jp/oishiidaisuki/一日に何度も更新しています（笑）良かったら遊びに来てくださいね！
