よ う こ そ(^_^)/
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鰹のタタキ2008年
長年いろいろ食べたり、作ったりしてる鰹のタタキ!
2008年5月、現時点で一番簡単で一番美味しい作り方&食べ方 ...
材料:鰹(生食用) オニオンスライス 青ネギ ★ニンニクスライス ★サラダオイル又は ごま油 ●ポン酢醤油(味ポン等) ●醤油 ●みりん ●ニンニク摩りおろし ●生姜擦りおろし
■公開:08/5/6 ■更新:08/5/18 ■レシピID:564919
基本的に 魚主体ですが、
野菜や肉もあったりします。
◆プロフィール◆
房総在住(♂)
東京から移り住んで、
休日は 海や山で田舎暮らしを楽しんでます♪
◆キッチンの特徴◆
お魚料理中心に イカ、海老、貝、カニ等、シーフード中心のキッチンです。
お魚のおろし方も多数そろえてるつもりです。
◆その他◆
ブログ・釣りHPも有ります
(左上URL参照)
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イサキ料理です♪

我が家の食卓は 同じ食材の料理が数週間続く事が多い。いつも写真を撮る前に食べられてしまうのですが、今...
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