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2007年2月17日(土)
＊チョコを眺めるバレンタイン＊
先日の、バレンタインデーのこと。
せっかくなのですが、ダンナはあいにく飲み会で、夕飯どきになってもチョコレートのお菓子を進呈する相手がおりません・・・。
作ってはみたものの、自分で食べる訳にもいかず、1歳1ヶ月の息子に食べさせるわけにもいかず、ただ食卓に飾られただけのガトーショコラと生チョコでした☆
息子はいつのまにか、泣いてばかりの赤ちゃんではなくなり、私がお菓子を作っていても近くで機嫌よく遊んでくれます。
夕飯作りの時も、以前はしょっちゅう「おんぶ」をしながら料理していたのですが・・・。
最近はおんぶひもがすっかり不要になりました。
さてさて、ダンナのいないバレンタインの夕ご飯は、息子の好みに合わせてミートソースドリアとコーンスープ。
ミートソースには玉ねぎや人参・エリンギなども入っています。
息子の「んまっ（＝美味しい！）」を聞くと、ほんとうにシアワセな気分になります。あぁ、今日も頑張って良かったなぁ・・・とじんわり嬉しさがこみ上げます。
日々の抱っこで腕がツライけど、泣かれて嫌になっちゃうこともあるけど、「んまっ」で帳消しになってしまう感じ。
この日も息子、「んまっ」の連発でした。
そんな息子をダンナの代わりに、愛情たっぷりの視線で見つめて過ごしたのでした。
引用レシピ
食べ応えのある、ほろほろしっとりのチョコレートケーキです♪ バレンタインに作りました☆
材料：ブラックチョコレート 無塩バター ラム酒 卵黄 砂糖（チョコバター用） 砂糖（メレンゲ用） 卵白 小麦粉 粉糖
■公開：05/2/18 ■更新：08/2/9 ■レシピID：183483
何が嬉しいって・・・、お鍋を汚さずに作れてしまうんです♪♪
材料：チョコレート 生クリーム 無塩バター ココアパウダー（純ココア）
■公開：05/2/9 ■更新：08/2/15 ■レシピID：181904
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