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＊マーサのキッチン＊

by マーサ マーサさんの写真

2007年7月11日(水)

＊かぼちゃの季節＊

夏野菜が美味しくなってきました。
スーパーに並ぶかぼちゃも、国産のものばかりに。
毎年この季節になると、「かぼちゃの煮付け」のレシピを覗いてくださる方が増えるのがとても嬉しいです。

学生時代から頭に書き留めていたレシピ。
考案した時は、結婚して出産して、自分の子どもが同じレシピで作った「かぼちゃの煮付け」を食べてくれるようになるなんて考えてもみませんでした。

大勢の方が見てくださって、実際に作って報告してくださる方も沢山いて、息子も笑顔で食べてくれて、すごくすごーく癒されます。

まだまだ料理上手と言えないような腕前の未熟者ですが、これからも頑張ろう！と励まされる日々。

みなさま、ありがとうございます！


画像は今日の晩御飯に作ったさわらの竜田揚げ。
IHアカデミーの課題レシピとして提出しようと思っています☆

今日のごはん | コメント(2) | レシピ(0)

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