今週のでっか子弁当(48)~(52)

アンパンマンは何とか吹けるようになったものの、愛唄に苦戦するでっか子。上手く吹けなくて、疲れて、イライラしていた一週間でした。そういう私も治療中の歯が痛むなど、何となく低空飛行の今週。手抜き弁当を公開です。♪c(*゚ー^)ノ*・'゚☆。.:*:・'☆'・:*:.。.:*:・'゚:*:・'゚☆ 6/30(月)・大根とツナのサラダ(手作りハーブマヨネーズで和えたもの)・プチトマト・定番☆ピーマンの肉詰...
秘密兵器。(。-∀-)ニヒ

この小さなフォークみたいなもの。若かりし頃、サンディエゴの雑貨屋さんで買ったもの。コーンの粒を外す小道具なんです。これを粒の根元に当てて、ギューッと押して行くとプリプリと実が外れます。一列外したら、後は手で実を横向きに倒していけば、簡単にきれいに取ることができます。いったいいくらだったかなぁ。大した金額ではなかったのは確か。しかも、いかにもアメリカらしく、「○個買ったら1個タダ!」という口上でオマ...
食べ過ぎ~。(^^;

先週はクックさんからモニタープレゼントの食品が届いたり、ご近所からいろいろ頂き物があったりで食べ物満載の我が家です。どれも美味しい美味しいと食べまくった一週間でした。そして日曜にはとどめとばかりに、主人の大学時代の山形在住の友人から大粒でプリプリのさくらんぼが届きました。とーっても甘くて、ほんのり酸っぱくて。○o。.d(*´∀`*)b.。o○ つい先々週、頭痛がひどくて内科経由で脳外科行きなったこ...
今週のでっか子弁当(43)~(47)

今週もやっと金曜日。暑かったり寒かったり、降ったり止んだり、落ち着かない一週間でした。6/23(月)・しめじポン酢しょうゆ炒め・プチトマト・ブリの照り焼き・アスパラベーコン巻き・ゴツゴツポテトのカリカリ揚げ・オレンジブリは煮物用として売られていた小降りの切り身。でも安いし、お弁当にはいいサイズなんですよね。6/24(火)・キャラメルおさつ (前夜の残り物)・プチトマト・ハンバーグ(パスタ+ほうれん...
仕入れと いただき物と。(*^^*)

昨日は主人の勤め先の取引先の商社が、倉庫セールを行うと言うので友人と3人で出かけてきました。輸入食品なんですが、ラベルの不良や賞味期限が迫ったものなど、普通に家庭で消費するのには充分問題ないものが、半額くらいで手に入ります。値上げが続いているパスタ、たくさん買っちゃいました。(^^ゞ それからワインやリキュール。なんと3本1000円なんですよ!紅茶も缶がつぶれていますが、450円。嬉しいお買い物が...
ありえないっ! w(☆o◎)w

私はパイナップルが好き、とーっても好きです。 (♡ฺ ´∀`♡ฺ )ノ+♥+;::大好き:::;+♥+ヾ(♡ฺ ´∀`♡ฺ )多分、我が家の1年間のパイナップル消費量は、ビールより多いと思います。そのくらい、頻繁に買うんですが、土曜日にスーパーで買ったパイナップルは衝撃でした。 写真1枚目。 お分かりいただけます? 茶色のブツブツ、すべてタネ。(゚-゚;)ソンナ! (゚ロ゚;)マサカ! (゚口゚;...
ちっちゃ子の誕生日 (*^^*)

今日はちっちゃ子の誕生日でした。・・・でも生まれたのが日付の変わるわずか18分前だったため、あんまり誕生日当日の思い出がないんですよね。(;^_^A 初めてお風呂に入れた時、肌の感じが長女と全く違い、イヤな予感がしたのだけれど、やはりアトピー。赤ちゃんの頃を思い出すと、とにかく病院通いのことばかり記憶に残っています。でも、元気に9歳の誕生日を迎えられて、本当に良かった!(*^^*) ま、とにかく誕...
続々・梅仕事 (*^^*)

☆YUKARI☆さんの甘いカリカリ梅、完成です。皮まで真っ赤に染まってきれいでしょ?ママ友に少し分けて、残りをチビチビつまんでいますが、何だか疲れが取れるような、そんな美味しい梅なんです。それで、もう1キロ作ろうと思って、先ほど青梅を割ったのですが、どうも中の方が柔らかくて。(x_x) これはきっと去年のぽんぽさんの追加分のように、うまくカリカリにならないかも知れないと思い、急遽梅ジャムにしてしま...
続・梅仕事

梅仕事の途中経過です。(*^^*) 写真1枚目、小梅の下漬けの様子。今年はやや青いうちに漬けたせいか、それとも塩分を初めて15%まで落としたせいか、はたまた産地の違う梅を使ったせいか分かりませんが、あまりしわが寄らず、つるんとしたまま梅酢が上がりました。さて、どんな梅干しになるのやら。o(^o^)o写真2枚目。昨日、大きい梅を仕込みました。 今年は南高梅ではなく、小田原で作られている「十郎梅」とい...
今週のでっか子弁当(39)~(42)

今週は夏のイベントに向けて、部活がとってもハードな一週間だったようです。その熱心さで勉強もしてくれれば、、。(-o-;) 6/16(月)・梅きゅうり(練り梅 で乱切りのきゅうりを和えただけ)・プチトマト・小松菜のカレー風味炒め(お肉多め)・mixはなこさんの あまからな☆サクサクごぼう・きみ子さんの 目玉焼き、チーズはさみ・パイナップル意外と食物繊維たっぷり弁当だったかも(笑)。(;^_^A 6/...







