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◆とっちらかりキッチン◆

海 砂
2006年09月20日 (水)

ゴチになりやす。 (^^ゞ

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今日から、近所の大型スーパーで、「北海道うまいもの市」が始まりました。 くー、給料日前のお金の無い時だってーのに(笑)。 ところが、先日そのスーパーのイベントのガラポンで二等の商品券1000円を当てた次女が、マルセイバターサンドを買ってくれました(笑)。 ま、1100円なので、100円は出してやったわけですが。
そんなわけで、 何だか懐かしいテトラパックのコーヒー牛乳も買って、冷たく冷やして美味しくいただきました。 やっぱりこればかりはカロリーなんか気にしてはいられない美味しさですね。 (*^^*)

さて、母ちゃんも頑張って、ゆうべ午前様だったダンナを待ちながら、栗を剥きました。 そして今日は「レシピID:282898」を炊きました。 実は月曜から右手首と人指し指がずっと痛くて、 人指し指の付け根は腫れている状態なんですが、痛みに勝る食い気。(^^; 頑張って剥きました。 やっぱり自分で剥いて炊いたおこわは美味しい~♪(*^^*) 今日はとても暑い日でしたが、気分はすっかり秋です。

おこわのお供には、uekiさんの「レシピID:255844」を作らせていただきました。 我が家のおこわはとても薄味なので、こういうしっかりした味付けの、ボリュームあるおかずが良く合います。 それにしてもいつ食べても美味しい唐揚げ、たっぷり用意したのに、娘たちが食べる食べる!! (^^; 大人気のおかずです。 どうもごちそうさまでした~。 <(_ _)>

引用レシピ

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冷めてもパサパサしない鶏胸肉の唐揚げ by ueki Folder_in
ちょっと“あるもの”を加えればいつもより柔らかい、まるでナゲットみたいな鶏胸肉の唐揚げ...
鶏胸肉、塩・こしょう、【漬け込み用たれ】、オイスターソース、酒、玉葱のすり下ろし、にんにくすり下ろし、【衣】、【揚げ油】
作成: 06/05/23     レシピID:255844
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栗入り☆山菜おこわ(栗の剥き方) by 海 砂 Folder_in
ひと手間かけて、デパ地下で売っているようなカッコいい山菜おこわを作ります。栗の下処理の...
もち米、栗、山菜水煮、だし汁(濃いめ)、しょうゆ、塩、酒、みょうばん(栗の下処理用として)、砂糖、くちなしの実
作成: 06/09/20     レシピID:282898

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