◆とっちらかりキッチン◆

☆ＹＵＫＡＲＩ☆さんの甘いカリカリ梅、完成です。皮まで真っ赤に染まってきれいでしょ？ママ友に少し分けて、残りをチビチビつまんでいますが、何だか疲れが取れるような、そんな美味しい梅なんです。

それで、もう１キロ作ろうと思って、先ほど青梅を割ったのですが、どうも中の方が柔らかくて。(x_x)　これはきっと去年のぽんぽさんの追加分のように、うまくカリカリにならないかも知れないと思い、急遽レシピID:261864にしてしまいました。真っ青な梅だったので色はこんなですが、甘酸っぱくて美味しいです。(^-^)　

シソはとりあえず塩揉みして、トランクルームから白漬けの梅干しを探し出し、その梅酢を少々取り分けて漬けておきました。また固い青梅を発見したら作ろうと思います。

まだまだ宣伝（笑）。興味を持たれた方へ。↓

☆ＹＵＫＡＲＩ☆さんの甘いカリカリ梅のレシピはこちら♪
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