10/04/04
パン粉の代わりに麩を使用しましたが成功！葱やワカメを足しても美味
沢山つくって、小分けに冷凍。お弁当の一品にもなります！万能選手！
おつとめ品のエノキを見ると、つい買って作ってしまいます。中毒！
こちらを参考に去年からずっと干し野菜作ってます！干し椎茸万歳！
漬けた水も甘酒で割ると美味しかったですよ！保存期間も長い！
作り方を参考にしました！大成功！砂糖の代りに使いますね！
10/04/02
タオルと１００均のホッカイロと保温保冷バッグでいけました！
セロリの葉を入れて、カレー味のあんにしました！美味しいです！
10/01/26
柚子をいれました。今まで作った幽庵焼きの中で一番美味しいです！
10/01/17
ひじきと大根もいれました。あっさりして美味しいです！
肉抜き、砂糖は味醂のみで。魔法瓶で保温調理してもいけましたよ。
味醂のみで。甘味は料理に合わせて足していこうと思います。
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