低残渣食レシピ♪

低残渣食レシピ♪
この献立のポイント
おばあちゃんの大腸がん術後の低残渣食レシピ♪カロリー控えめなのにお腹大満足♪おかず3品で約360kcal♪家族にも嬉しい
調理時間
30
段取りのコツ
大根のきんぴらは、味をしみ込ませるため、最初に作って置きます。だご汁を作りながら、鯵の甘酢を仕上げていきます。鯵の甘酢あんは熱々で食卓に♪(*^^*)ノ
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揚げない鯵の甘酢あんかけ
揚げない鯵の甘酢あんかけ
by ☆~ringo~☆
  • 玉ねぎ(スライス)
  • 人参(千切り)
  • ピーマン(細切り)
  • 米粉
  • 甘酢あん■
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大根と人参の♡きんぴら♡
大根と人参の♡きんぴら♡
by ☆~ringo~☆
  • 大根
  • 人参
  • 胡麻油(炒め用)
  • 胡麻油(仕上げ用)
  • ★みりん
  • ★砂糖
  • ★酒
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♡米粉deだご汁♡~我が家風~
♡米粉deだご汁♡~我が家風~
by ☆~ringo~☆
  • 玉ねぎ(中)
  • 白菜(葉部分)
  • ☆水
  • ☆白だし
  • ☆薄口醤油
  • ☆オイスターソース
  • ☆ごま油(仕上げ用)
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 和風 晩ごはん