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さなちん
さなちん のキッチン
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ベジ歴9年です。素朴で美味しい料理を目指しています。Ｏ型なので？分量などは計った ...

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きりぼし大根のうま煮

日本人でよかったシリーズⅡ　スローフードの王道
材料： 切干大根

仙台麩の肉なしじゃが

仙台名産・あぶら麩
材料： じゃがいも※メークイン

田舎しるこ風白玉ぜんざい

I　LOVE　あずき！
材料： あずき、白玉粉、砂糖、塩、抹茶

豆ひじき

日本人で良かった．．．
材料： ひじき、大豆、醤油、オリーブ油

かりかり厚揚げのチリソースがけ

あまからで香ばしく
材料： 厚揚げ、玉ねぎ、にんにく、蒜蓉辣椒醤（サンヨウラーチュージャン）、酢、はちみつ、オリ ...

秋茄子とテンペの照り焼きミルフィーユ仕立て

重ねればミルフィーユ
材料： テンペ

きゅうりとたまねぎの明太マヨ和え

ピリリと辛い、おつな味
材料： きゅうり、玉ねぎ、明太子（無着色）、マヨネーズ、ごま、海苔、ハーブ岩塩

ツナマヨ味の冷製ゴーヤちゃんぷる

簡単です。たまご抜きです
材料： ごーや、豆腐、ツナ缶（ノンオイル）、マヨネーズ、炒りゴマ、ハーブ岩塩

ゴーヤとテンペの炒めもの

にがーい．．．もう一杯．．．
材料： ゴーヤ、テンペ、木綿豆腐、酒、オリゴ糖

テンペの香ばしいにんにくソテー

トマトとズッキーニのソース添え
材料： テンペ、ズッキーニ、トマト、玉ねぎ、にんにく、オリーブ油
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