秋の豆乳クラムチャウダー☆彡
Description
味噌と豆乳の相性がバッチリ!短時間で簡単にクラムチャウダーができます!子供もガツガツいけます!栄養満点です~★
材料
2パック
大きいもの半分
半分
1パック
●バター
大さじ1
●料理酒
大さじ2
300cc
300cc
味噌
大さじ1
にんにく(チューブでも)
少々
砂糖
小さじ1
大さじ1
塩コショウ
適量
作り方
コツ・ポイント
根菜はレンジにかけておくので鍋一つで短時間でできます。
豆乳は沸騰させると分離することがあるので、沸騰させないように
火加減は注意します。
豆乳は沸騰させると分離することがあるので、沸騰させないように
火加減は注意します。
このレシピの生い立ち
IHアカデミー「タイマー機能を活かした煮込み料理」の課題提出レシピで考えました。
秋っぽくお芋と味噌を使ってみました。
タイマーを活かして鍋一つで一気に仕上げたいと考えてみました(^。^)
秋っぽくお芋と味噌を使ってみました。
タイマーを活かして鍋一つで一気に仕上げたいと考えてみました(^。^)
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