をんをん食堂 by をんをん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品

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2008年09月03日 (水)

5歳のデコカップケーキ

私の行っているお料理教室で、夏休みの特別企画として子どもレッスンがありました。
お菓子作りが大好きな娘は「行く！行く！」ととっても楽しみにしていました。

そして、出来た作品がこちら。

クッキーだけは、先生が事前に焼いてくれたものを使いましたが、後はみんな子どもたちで作ったそうです。
色とりどりのアイシングを作って、思い思いにデコレーション。
こりゃもうお絵かきの世界です(笑)
5歳の色彩感覚と、デコレーション･･･よく言えば、先入観や既成概念にとらわれない自由な作品。
っていうか、大人にこのデコレーションは無理。
狙ってもこうはいかない絶妙な（？）バランス(^_^;)

それでも正直、こんなまともなものを作ってくるとは思っていなくて、本当にびっくり。

「ひこうきはじいじ。ちょうちょがばあばね♪」
と1人ずつお皿に取り分けてもらい、じじばばは感激しまくり。

私は、5歳児4人をここまで導いて、ちゃんと作品を完成させた先生の調教・・いや、指導ぶりに感動です。
レッスン中は同行できないので、どんな感じだったのかは知らないのですが、先生いわく「楽しかった...

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2008年03月14日 (金)

お知らせ

クックへ登録してから何年でしょうか？
７～８年経つでしょうか。
私のレシピのほとんどは初期にUPしたもので、その後は幽霊会員に近い状態です。

改めてレシピを見ると、色々と手直ししたいものがいっぱい。

とりあえず、【非公開】にしようかと思ったら、そういうのは出来ないシステムになったのでしょうか？
自分で何となく納得できてないレシピをここで晒しておくのもなんなので、そういうレシピは、折り見て削除していくつもりです。

でも、レシピっていうのは百人いれば百通りあるわけで、私が納得いかなくても、それがいい人もいらっしゃるかもしれないし、それを少々アレンジして使ってくださっている方もいるかもしれません。（と、勝手に図々しくも思ってます。）
なにぶん、長いこと公開してるので見てくださった方もたくさんいらっしゃると思います。ありがとうございます。
もし、気になるレシピが古い日付のものでしたらお早めにプリントアウトなぞして置いてください。
削除してしまったら、私ももう思い出せないと思うので・・・(苦笑）...

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2007年02月26日 (月)

結婚記念日＆お誕生日

先日、６度目の結婚記念日を迎えた。
２度目の結婚記念日は陣痛に苦しみ、３度目の結婚記念日からは、結婚記念日と長女のお誕生日を一緒にお祝いするようになった。

今年、長女も４歳になった。
娘のお誕生日は、娘が無事に成長したお祝いの日ではあるけれど、私にとっては、長く苦しい妊娠期間（重症悪阻と貧血）とあの陣痛との終戦記念日でもある。

長女を産んだその日、産んでくれただけでこんなに大変なことなんだ！と思い、母に「生んでくれてありがとう。」って言った。
母は泣いていたっけ。

そうなのだ。
娘のお誕生日は、「私よ。よく産んだ。頑張った！」の日でもある(笑)

家族の誕生日は「命の大切さ」を確かめる大切な一日なんだよね。...

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2006年11月10日 (金)

永谷園「お豆腐サイコー」を食べました。[

懸賞に当たったのなんて、どのくらいぶりかしら？
先日、ポストに永谷園から小包が・・・
永谷園？？？心当たりに行き着くまでにチョット時間がかかったけれど、モニターに当たったんだ♪と娘と大喜びで封をあけました。
しかも、3種類も入ってました！

早速、今日は白菜とお豆腐が冷蔵庫にあったので、緑の箱のオイスター煮を作ってみました。
さすがに簡単でパパッと出来上がっちゃいます。
忙しい時や疲れたときはこういうのって本当に助かりますよね。
しかも、白菜がたっぷり使えてスープも多め。寒いこれからの季節にはもってこいかと思いました。

正直、「素」といわれる商品はあまり買わないのがモットーだったのですが、仕事と育児、しかも子が2人になると、食事の支度が負担で仕方がないのも事実です。
お腹が減ってぐずる子供たち、自分も疲れてクタクタな上に時間に追われ･･･
そんな余裕がないときには、こういうものに頼って少し楽してもいいんじゃないかという考えに変わりました。

ま、いいわけに聞こえてしまうかもしれないけど、余裕がなくイライラと当り散らして家庭の中がギスギスするぐらいなら、少し肩...

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2006年08月23日 (水)

ミニオフでした。

ここのメンバーのあほひめさんのお宅に今日お邪魔してきました。
ものすごいご近所だということが発覚してから、ずっとお会いしたいと思っていました。
思っていた通りの、ざっくばらんというか、包容力があるというか、おおらかというか・・とにかく素敵な方でした。
おかげで私は、すっかり初対面だということを忘れて楽しい時間を過ごさせていただきました。しかも、自家製お味噌のお土産までいただいちゃいました。

そして、あほひめさん宅で「小鯵のマリネ」を作りました。
と言っても、私はたまねぎを切っただけ。あとは、手際よくあほひめさんとそのお友達がチャチャット作ってくたのですが(笑)
それをジップロックに入れてお持ち帰りして今晩のおかずになりました。
主人はマリネにピーマンが入っているのが美味しい！と気に入ってくれた様子。お味噌も味噌汁にしたら甘みがあってとっても美味しかったです！
こういう出会いがあると、クックをやってて良かったなぁと思います。

＜本日の献立＞
小鯵のマリネ（たまねぎ、ピーマン、にんじん）
レンコンと豚肉の炒め物
トマトと大葉の冷奴
もやしとお揚げの味噌汁（あ...

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2006年07月03日 (月)

無人野菜

野菜の中でも「なす」は特に好き♪
カロリー的にどうかは無視して、油を吸ったトロっとしたあの食感がたまらなく大好きです。
けど、なんだか今年はなすが高い・・・

そこで、うちの近所には「無人野菜」がいっぱいあるので、そこをあちこちと行脚して収穫したてのなすを買い歩いています。
「無人野菜」というのは、農家の庭先や畑の隅に小さいコーナーが作ってあって、そこに野菜をならべて「お金はこちら」なんて書いてある空き缶なんかが置いてある、人のいないプチ八百屋みたいなものです。
畑にあるものが並ぶので、当然、畑にないものは買えません。
いまだと、とうもろこし、枝豆、トマト、なす、じゃがいも、いんげんなどは、スーパーに行かず「無人野菜」から買います。

ここの畑のはいい・・とかあっちの畑は大きいだのなんだといいながら、何箇所かいきつけの畑を巡ります。
そして、たいていのものは全品100円。
なすも、３～４本で100円です。

先日も、2箇所の「無人野菜」から一袋ずつなすを購入。食べ比べたりしましたが、さすが旬だけあって、どっちも抜群に美味しかったです♪
東京に住んでいたころには...

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2006年05月13日 (土)

誕生！

５月４日　次女が誕生しました！
病院へ到着してから、２時間半で産まれて超のつく安産でした。
でも、やはり二人めも痛かった・・・
陣痛に苦しみながら、おぉぉぉこれだ！そうだ、この痛みだ！と３年前を思い出し、一瞬後悔が・・・

陣痛の最中は、もう絶対に妊娠はしない。これで終わり！と思うのだけれど、赤ちゃんの顔を見るとすっかり忘れてしまうんですよね～
だからこそ、みんな二人三人・・と産めるんでしょうが、今回もまた世の中のお母さんって偉大だぁと思うのでした。

そうそう、私の入院していた産院はこの辺ではチョット有名な豪華な産院で、料理長はホテルミラコスタから来たシェフです。
一番のウリは、シェフの作るフレンチのフルコース♪
フルコースの日はパパも一緒に食べることが出来て、眺めのいい最上階のラウンジでお食事をいただきます。
夫婦二人でゆっくり食事なんて、あと何年もできそうもないので、本当に嬉しいサービスです。

いずれは、娘二人とお料理を楽しむのが私の夢・・・
をんをんおっかさんは、がんばるよぉっ！！

ｐｓ：つくれぽをいただいている皆様お返事が遅くなっていてごめん...

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2006年04月14日 (金)

さようなら　をん犬

私のマークにもなっている、この黒いワンコ。
クックに登録した時から一度も変更することなく、私の顔としてみなさんとお付き合いさせていただいております。

実は、このワンコ、昨年末から白血病にかかってしまい、昨日、実家の母から電話がきて夕方息を引き取りました。
私が嫁に行く前からうちにいた犬で、それこそ3時間おきの授乳から育てました。
もう長くはないと覚悟はしていたけれど、やはりお別れは辛い・・・
うちの娘が産まれてからもヤキモチやくこともなく、娘を連れて行くと一番喜んでしっぽをふり、そぉーっと娘の足をペロンペロンしてたっけ・・・

娘は、「死んだ」ということがよく理解できないみたいだけど、もう会えないということはわかるようで、「会いたいよぉ。」とつぶやき続けていました。

ペットを飼うときから、誰もがこの日を覚悟しているのだけれど、仕方がないと頭では理解しているのだけれど、それでも、それでも、寂しいのは変わらない。

クックの写真も変えようかとも思ったけれど、「をんをん」としてみなさんに親しんでいただいていると勝手に思い、今後もこのままにしようと思っています。

...

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2006年04月11日 (火)

「春」「新」

春になると「新」のつくものがたくさんありますよね。
新学期、新入生、新入社員、新芽、新たまねぎに、新じゃが、テレビでも新コーナーに、新番組・・・・・

我が家にもこの春「新」のつくものがたくさんあります。
まず、上の子が入園して「新入生」となりました。
そして、あと何週間で「新生児」が誕生します。
我が家の「春」は「新」がいっぱいです。
家族4人での「新生活」もどんなものになるのか、楽しみいっぱい、不安もちょっと・・・でも、やっぱり新しい家族をみんなで迎えることにウキウキワクワクせずにはいられません。

春は、新しい出会いや新しい気持ち、新しい生命、新しい息吹に満ち溢れてる。
みんな「新」な気持ちになれるそんな季節なのかもしれないですね。

＜おまけ＞今、我が家の食卓では「新玉」ブームです。今年のたまねぎは甘いっ！！...

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2005年09月07日 (水)

Ｂ型のおんな

先日、二人目が出来ていることがわかりました。
予定日はゴールデンウィーク真っ只中です。

次は絶対男の子が欲しい！
と思っていたけれど、なんとなく根拠はないけれど次も女の子のような気がします。

オットにそう話してみると、
「俺もそう思う。しかもＢ型ね。」
(オットはO型。私と娘はＢ型）

「それじゃパパの味方がいなくて寂しくなっちゃうねぇ～。」と脅すと

「大丈夫だよ。Ｂ型の女が3人もいて、うまくいくわけないから。絶対内部分裂して誰かが俺のところに来るはず。」

確かに・・・
反論できないB型の私。

娘は娘で、私に怒られると決まって
「ぱぱ～　ママがおこりんぼするんだよ。」とパパを味方につけようとする術をすでに心得ている・・・

ますます、やっぱり次は男の子がいいと思う私なのでした。...

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