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08/02/17
本当に簡単♪サクサクでホロッとした食感はお気に入りになりました。
yu-u
2008年08月24日
久しぶりにパンを焼いています。 連日の暑さもようやく一段落し、酵母が過発酵する心配も少なくなっている気がしました。 初めは全て機械任せHBスイッチオン!で終わり~って思っていたのですが、途中で手を入れたくなり・・・型に入れました♪ せっかくなので、バタートップ風にストンと入れて、発酵後にクープを一本! バターを乗せてオーブンへ 生地のバター割合が少ないので(当初の予定では ...
つくれぽ10人おめでとう!