味噌クッキー☆の画像

Description

クッキーになかなか一人だと消費できない味噌を入れてみました。結構後引く美味さ☆ちょっと味噌の分量を更新しました。こっちの方が美味しく出来ます。

材料 (小さい型50枚分)

バター
100g
砂糖
70g
一個分
味噌
大さじ1.5
210g

作り方

  1. 1

    バターを室温に戻して砂糖と合わせてすり混ぜる。よく混ざったら卵黄を加え混ぜ、さらに味噌を加えてまぜる。

  2. 2

    薄力粉を2,3回に分けてゴムベラで混ぜる。まとまって来たらテキトーに四角い形に整え、冷蔵庫で一時間冷やす。

  3. 3

    オーブンを180度に温めておく。一時間たったら冷蔵庫から出して、ラップ二枚を上下に敷いて、麺棒で生地を伸ばす。厚さ3,4ミリで型で抜く。クッキングペーパーの上に並べ、180度,18~20分焼く。(時間はオーブンによって変わるので様子見て調節してくださいね

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

そこに味噌があったから。合う気がしたので入れてみましたv
レシピID : 195287 公開日 : 09/12/21 更新日 : 09/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
宇奈月まひろ
みそを使ったクッキーを作ってみたくて!小さいのは焼きすぎました。

遅くなってごめんなさい!お花可愛い!素敵なつくれぽに感謝^^

写真
奈津千華
ちょっと焼き過ぎたかも^^; 癖になる味!とっても美味しかった♡

ありがとうございます☆作ってもらえて嬉しい♪美味しそう^^

写真
d@hirozo15
30歳になっちゃった!!三十路記念で味噌クッキー(みそつながり)

三十路で味噌、なるほど。笑 美味しいそうに焼けてますね♡

初れぽ
写真
マシマンマ
クセが無く、誰もが好む味!美味しくできました!型抜き初挑戦でした

作って頂けて嬉しいです♡(→∀←) 型キレイに抜けてますね☆