大皿・メイン料理 のレシピ 984品
豚ロースのマスタード焼き、大葉添え。
粒マスタードのソースが意外にもご飯に合います。大葉が良いアクセントになって美味しい。
材料：
豚ロース薄切り（生姜焼き用）、●粒マスタード、●酢、●醤油、●砂糖、●水、●ガーリッ
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しっとりポテト☆基本のスコップコロッケ！
【殿堂入り♡】手間・洗い物・カロリー、すべて削減の『スコップコロッケ』です♪
定番の
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材料：
じゃが芋、玉ねぎ、挽き肉(牛・豚・合挽き、お好みで)、☆塩、☆胡椒、☆みりん、・豆乳
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鶏もも肉＊黒酢きのこソース
ジューシーなチキンと黒酢がよく合います。簡単★カリっと焼いたガーリックときのこソース
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材料：
鶏もも肉、小麦粉、塩・こしょう、にんにく、オリーブオイル (サラダ油)、酒（もしくは
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☆シェパードパイ☆
★★★ つくれぽ300件 話題入りレシピ★★★ミートソースにマッシュポテトを乗せて焼
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材料：
じゃがいも、バター、生クリーム、牛乳、塩、こしょう、あいびき肉、玉ねぎ(みじん切り)
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うち流☆簡単ぎゅうぎゅう焼き
何にもしたくない時のお助けレシピ♪ぎゅうぎゅう焼きって洗い物も少なくて助かる～♡
材料：
鶏もも肉（塩麹・胡椒）、ベーコン、長芋、白菜、ごぼう、玉ねぎ、人参、ブロッコリー、舞
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絶妙タレが絡む〜鶏手羽中の甘辛焼き
しょっぱすぎない絶妙タレがしっかりと絡み間違いない一品♪我が家で「おつまみ」と呼ばれ
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材料：
鶏手羽中、◎醤油、◎みりん、◎酒、◎にんにく（すりおろし）、◎水、◎三温糖、薄力粉、
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鶏むね肉の柔らかヨーグルトチキン
鶏むね肉が柔らか～い。にんにく風味のオイルで外がカリっ、中はとってもジューシー♪ヨー
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材料：
鶏むね肉、ヨーグルト(プレーン)、にんにく、塩・こしょう、オリーブオイル
冷凍パイシートで簡単☆菜の花キッシュ
買うとお高いキッシュが簡単味付けで♪
ほうれん草よりも、春菊や菊菜、春には菜の花を使
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材料：
冷凍パイシート、菜の花or春菊or菊菜、ベーコン(ハーフサイズ)、しめじ、じゃがいも
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