大皿・メイン料理 のレシピ 984品
広東風チャーシュー『蜜汁叉焼』
甘めでクリスピー&ジューシーな叉焼!
気分は海外のチャイナタウン!?
※レシピ改良さ
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材料:
豚肉ブロック(肩ロース・バラorヒレ)、醤油、蜂蜜、紹興酒、海鮮醤(なければ甜麺醤で
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チーズたっぷり♪野菜とベーコンの重ね焼き
野菜とチーズを重ねて焼くだけ!凄く簡単なのに、おもてなし料理にもお勧めプチ豪華な
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材料:
じゃがいも(薄切り)、トマト(薄切り)、玉葱(薄切り)、ベーコン/ハム(短冊切り)、
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カマンベールのせ❤ぎゅうぎゅう焼き
☆206個目の話題入り感謝☆
話題のぎゅうぎゅう焼きに大好きなカマンベールをのせまし
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材料:
じゃが芋(大)、ベーコン(ブロックまたは厚切り)、ウインナー、玉葱、しめじ、アスパラ
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ローストポーク★ハニーバルサミコソース
仕込み10分オーブン任せで簡単です。ハーブの香りとソースが絡んで美味しいロースト。お
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材料:
豚肩ロースブロック、ハーブ(ローズマリー、タイム等)、にんにく、塩・こしょう、オリー
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簡単!ローストポーク♪バジルトマト添え♪
お肉はひと晩マリネするだけで味もバッチリ&柔らかジューシーに♡添えたバジルトマトと一
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材料:
豚肩ロースブロック、塩・こしょう、●にんにく(半分にカットして潰す)、●白ワイン、●
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京風割り下de簡単あっさり♡鶏すき焼き
関西風濃いめの割り下♡
安い鶏肉でも地鶏気分で
美味しく頂けます( ˊᵕˋ )
甘
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材料:
☆醤油 «薄口推奨»、☆みりん、☆酒、☆砂糖、鶏肉«豚、牛肉でも»、白菜、水菜«京菜
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金目鯛の姿蒸し★オイスターソース
簡単★金目鯛を丸ごと一尾とたけのこを蒸すだけ。オイスターソースのあんが、よく合います
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材料:
金目鯛(きんめだい)、塩、たけのこ(水煮)、酒、長ネギ、しょうが、●蒸し汁、●オイス
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東欧風★ロールキャベツ
春キャベツと新玉ねぎたっぷりで美味しい♪ルーマニアの人気定番料理サルマーレのアレンジ
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材料:
キャベツ、○ひき肉(合挽き)、○玉ねぎ、○薄力粉、〇タイム・オレガノ(あれば)、〇塩
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