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鳥取県 のレシピ 13品

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朝ごはん/ねぶかめし

by Lemon0790
”ねぎ”をおいしく食べるごはん！鳥取県の郷土料理です。
材料： ねぎ、鶏肉もも、油揚げ、ちくわ、こんにゃく、にんじん、ごぼう、濃口しょうゆ、薄口しょ ...

親ガニの味噌汁

by n_yahata
親ガニをまるごと使った鳥取の郷土料理。カニから出る最高のダシとカニミソのコクが最高で ...
材料： 親ガニ（生又は活）、大根、白菜(又は他の葉物）、合わせ味噌、三つ葉、天日塩

ののこ飯

by ゆきらいん
鳥取県の郷土料理の１つです。生米に野菜などを混ぜ薄あげに詰めて。それを炊飯器で煮汁と ...
材料： 薄あげ（細長）、米、人参・ごぼう、干ししいたけ（戻す）、鶏もも肉、しらたき（茹でる） ...
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