トマトのざく切り
トマトを1/2〜1/3の高さに輪切りにしてから、幅1〜2cmで縦横に切ります。
トマトのざく切り
①ヘタを横にし、1/2〜1/3に切る
ヘタがついている部分から、幅2cm程の輪切りにします。
②ヘタを避けるようにして1〜2cm角に切る
ヘタの周りを切り落とすようにして果肉部分だけにし、1〜2cm角に切ります。
③必要に応じて種を除く
スプーンの柄などでかき出すことができます。種を除いておくと、細かく切るときにまな板が汚れず、また口当たりもよくなります。
④幅1〜2cmで縦横に切る
できあがり