離乳食 ♪おせち♪
作り方
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1
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*錦粥*
固ゆで卵の卵黄をつぶしてお粥に乗せる。
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2
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*紅白のお花*
にんじん、かぶはやわらかく茹でて粗めにつぶし、お花の型に入れる。
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3
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*お豆*
さやえんどうは茹でて細かくきざむ。
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4
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*きんとん風さつまいも茶巾*
茹でたさつまいもにお好みの固さになるようヨーグルトを混ぜる。ラップにくるんでしぼる。
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コツ・ポイント
錦粥は錦玉子をイメージして“豊かな暮らしを願って”
にんじんとかぶで紅白、魔よけと清浄の意味があるそうです。
さやえんどうは豆に(=元気で)過ごせるように黒豆のかわり♪
きんとんは“金団”で豪華さの象徴なんだそうですよ。
にんじんとかぶで紅白、魔よけと清浄の意味があるそうです。
さやえんどうは豆に(=元気で)過ごせるように黒豆のかわり♪
きんとんは“金団”で豪華さの象徴なんだそうですよ。
このレシピの生い立ち
離乳食中期もムスコにも食べられるおせちを♪
材料はすべてフリージング、なのでレンジでチンですぐ出来ちゃいます^^
材料はすべてフリージング、なのでレンジでチンですぐ出来ちゃいます^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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