にんじんとこんにゃくの煮物の画像

Description

にんじん、こんにゃく、じゃこをさっと炒めて
煮ました。鰹節も入れるからだしいらずの簡単煮物です ^^

材料 (3人分)

1本(縦半分に切って5㍉位の斜め切り)
1/2枚(下処理をして大体にんじんと同じ位に切る)
大3位(お好みで)
1.5パック(8㌘入りのパックでした)
1カップ
*醤油
大11/2
*酒
大1/2
*みりん
大1/2
*砂糖
小1

作り方

  1. 1

    サラダ油を熱し、にんじん、こんにゃくを炒める。

  2. 2

    全体によく油が回ったら、じゃこと*を加え煮る。

  3. 3

    煮汁がほぼなくなったら、鰹節も加えて混ぜ、火を止める。
    味を見てお好みに仕上げて下さいね。

  4. 4

    できあがりです。

コツ・ポイント

特にありません。簡単です。

このレシピの生い立ち

随分前になにかの本で見たんだと思いますが
大好きなじゃこと鰹節入りで簡単にもの。
レシピID : 1061900 公開日 : 10/03/08 更新日 : 12/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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elmママ
ヘルシーなのに味が染みて美味しいです(≧∇≦)b

掲載が遅くなってごめんなさい。ありがとうございます。

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しばっっち
鰹節、かなりポイントですね❤1歳児も34歳おじさんも大好きです!

ふふふ。ご家族に喜んでいただけて私も嬉しいです。ありがとう。

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勇気凛りん岸田夕子
ほっこりおいしいし~。ヘルシー晩ごはんを楽しんだよ~^^*

よくぞ発掘してくれました^^色々と(笑)どうもありがとうね。

初れぽ
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ぷこぷこぷーこ
鰹節がいい味を出しますね!簡単に作れてうれしい!

発掘していただいてありがとうございます。嬉しいです^^