すし酢で簡単!✿かぶの酢の物✿の画像

Description

すし酢で簡単!酢の物シリーズです♪
ピリッとおいしい酢の物です❤
あまってるすし酢の活用にいかがですか?

材料 (かぶ3個分)

大3個
1株分
★塩
小さじ1
☆柚子こしょう
小さじ1
☆ミツカンのすし酢
大さじ3

作り方

  1. 1

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    かぶは皮をむき薄いいちょう切りに する
    葉は綺麗だったらみじん切りにする。(葉が綺麗だったので加えましたなくてもOK)

  2. 2

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    ボウルに★切ったかぶを入れる。

  3. 3

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    ★手で全体になじませ5分置く。
    (5分置くと水分がでます。)

  4. 4

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    待ってる間に
    ☆をボウルに入れまぜあわせます。

  5. 5

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    5分たったら、水で塩分を洗います。

  6. 6

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    ザルにあげ、しぼります。

  7. 7

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    しぼったかぶを☆加えます。

  8. 8

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    ☆よくなじませる。

  9. 9

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    お皿に盛りつけ
    できあがり~♪

  10. 10

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    残りのかぶの葉は野菜炒めにしました❤

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    17.4.21プレミアム献立に選んで頂きました!
    ありがとうございます♡

  12. 12

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    18.4.21プレミアム献立に選んでいただきました
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

今回は綺麗な葉がついていたので、加えてみました。葉はなくても大丈夫です!
あまった葉は炒め物に使ってください♪
柚子こしょうはお好みで加減してください!

このレシピの生い立ち

キレイなかぶが安かったので酢の物を作ってみました!
三杯酢を作るのは面倒なので、すし酢で手軽に作りました!
レシピID : 1063175 公開日 : 10/03/09 更新日 : 18/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38 (25人)
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まろんかふぇ
美味しそうなかぶが売っていたので早速作りました♬やっぱりこちら好きなお味です💛ご馳走様😊
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まろんかふぇ
上段右から2番目の器のです♬柚子胡椒が活かされてるこちらのおつけもの大好きです💛ごちそうさま☆