味がしみてる美味しいチャプチェ。
作り方
コツ・ポイント
玉ねぎ、ニラや青梗菜などの青菜類、椎茸やしめじ、きくらげなどを加えても美味しいです。
ただしニラなどの青菜類は④の仕上げで加えてください。色と食感が残ります。
盛り付けで錦糸卵をのせると本格的^^
ただしニラなどの青菜類は④の仕上げで加えてください。色と食感が残ります。
盛り付けで錦糸卵をのせると本格的^^
このレシピの生い立ち
「モランボンチャプチェの素」の味付けが美味しかったので、原材料名を参考に作ってみました。
本格的で手間のかかるチャプチェとは一味違いますが、韓国風の味付けがご飯のすすむ一品です。
本格的で手間のかかるチャプチェとは一味違いますが、韓国風の味付けがご飯のすすむ一品です。