パセリと新玉ねぎの極ウマおしゃれサラダ

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Description

さっとゆがいたパセリのみじん切りと玉ねぎスライスをレモン醤油で和えただけですが、最強の組み合わせです。パセリ消費にも…

材料 (二人分位)

パセリ
1束
レモン汁
1個分
醤油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはスライス
    パセリはさっとゆがいて水気を絞り、葉っぱだけをみじん切り

  2. 2

    写真

    1をレモン汁と適量の醤油、かつおぶしを入れて和えるだけ。これで出来上がり

  3. 3

    写真

    この写真にはみょうがを彩りに入れました、これも美味しいです(^^ゞ

  4. 4

    写真

    サバ缶と和えてみてもさっぱりして、美味しいです。

コツ・ポイント

他の香味野菜でも試しましたが、パセリとの相性にはかないません。
ポン酢でも試しましたが、レモン汁には負けます。
絶対にこの組み合わせでお試しください

このレシピの生い立ち

近所のおばさまに教えてもらったレシピです。
やってみたらはまりました(^^ゞ
レシピID : 1570813 公開日 : 11/09/26 更新日 : 13/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (25人)
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アクセル☆
パセリと新玉ねぎの極ウマおしゃれサラダ☆ 頂き物の新玉とパセリ使用、カニカマも追加で♪ 簡単に出来て美味でした♡ゴチです★
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たけのこゆ
みょうがも入れました。香りも美味しかったです。
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クックDAD
ポン酢でもと思いましたが醤油+レモン汁が正解!とても爽やかでした
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yukitarooo
久々リピです♪サッと湯掻いたパセリがなんとも美味しくて♡‬感謝