ぴっりと辛いもやしと青葱の和え物
SandyMiao
作り方
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1
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もやしのひげねをとり、水で洗い、ざるにあげ、水気をきる。
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2
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葱を食べやすい長さにきっておく。
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3
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鍋に水を沸かしたら、１と２さっと30秒くらい茹でる。
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4
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３をざるにあげ、水気をきる。
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5
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ボウルで和え衣の材料を混ぜ、４をいれ、よくあえたら、できあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
今夜、水餃子を食べようと思いました。じゃ、何か手軽にできるさっぱりとしたの副菜がないかなと考えたら、頭に浮かべるのは、もやしと葱の和え物です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
SandyMiao
