✿竹輪とかいわれの梅ゴマ海苔和え✿

✿竹輪とかいわれの梅ゴマ海苔和え✿の画像

Description

竹輪の消費に~かいわれの消費に~あと一品に~♫
簡単な和えものです♡
梅でさっぱり、ごまでコク、海苔も・・・◎

材料 (2人分)

2本
1/2パック
☆梅干
2個(中サイズ)
☆サラダ油
小さじ1
☆酢
小さじ1
☆塩
少々
すりごま(白)
大さじ1
全型1/2枚分

作り方

  1. 1

    写真

    竹輪は3~4ミリの輪切り、かいわれは根っこを落として半分に切る。梅干は種を除いて包丁で叩いておく。

  2. 2

    写真

    ☆の材料をボウルに入れ、よく混ぜておく。

  3. 3

    写真

    ②に竹輪、かいわれ、すりごまを入れて全体が絡むように和える

  4. 4

    写真

    最後にサッと炙った海苔をちぎって加え、軽く和える
    器に盛って出来上がり~♪

コツ・ポイント

✿ 海苔は炙った方が香りが良くなるので是非~
✿ 少し時間が経って、かいわれがしんなりしたのも美味しいです^^

このレシピの生い立ち

竹輪とかいわれ、いつもはマヨネーズで和えていたんですが、マヨネーズを使わないで・・・と考えてみました♫
レシピID : 1973190 公開日 : 12/09/27 更新日 : 12/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

68 (50人)
写真
chocoraママ
炙った海苔の風味と梅干の酸味がいいですね☆美味しくいただきました♡