簡単！かぼちゃのポタージュ

カボチャは種と皮を取り、つぶしやすいように小さめに切る。

耐熱容器に①を入れラップをかけて、レンジ（根菜モードなど）で加熱して柔らかくする。

鍋にバターを弱火で熱し溶かす。②と小麦粉を入れてよく混ぜる。

コンソメを加える。残りの牛乳を少しづつ加え、さらにカボチャをつぶしながら温めたら出来上がり。

塩・コショウはお好みで。