鶏手羽中の甘辛炒め
作り方
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1
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鶏手羽に片栗粉をまぶす。
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2
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熱したフライパンにサラダ油を引き1を入れる。色が変わったらフタをして約40秒蒸し焼きに。
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3
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更に焼き色が付くまで焼いたら、○の材料を入れる。全体に絡めてゴマをふり完成!
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コツ・ポイント
○の材料を入れてからは、焦げやすいので素早く作業する。
このレシピの生い立ち
よく居酒屋さんや、定食屋さんなどメニューの写真から想像して自分好みの味にしたおかずです♪
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鶏手羽に片栗粉をまぶす。
熱したフライパンにサラダ油を引き1を入れる。色が変わったらフタをして約40秒蒸し焼きに。
更に焼き色が付くまで焼いたら、○の材料を入れる。全体に絡めてゴマをふり完成!