手羽元と大根の味噌煮☆圧力鍋で
作り方
コツ・ポイント
高圧鍋を使用しています。
鍋が小さい場合は③工程で鶏肉と大根を別々に入れて焼いてください。
調味料は目安です。お味噌の味によって変わってくるので、調節して自分好みの味にしてくださいね。
鍋が小さい場合は③工程で鶏肉と大根を別々に入れて焼いてください。
調味料は目安です。お味噌の味によって変わってくるので、調節して自分好みの味にしてくださいね。
このレシピの生い立ち
普段はお酢を使って手羽元を煮ます。お酒に合う一品には味噌味がいいかなと思って作ってみました。