炊飯器で簡単『本格楽チン参鶏湯』の画像

Description

炊飯器で簡単に本格的なサムゲタンが作れる!
失敗しない楽チンレシピ☆
コラーゲンたっぷりで美肌に(^∀^)

材料 (40分)

半分の長さ
☆にんにく
大さじ1
☆しょうが
大さじ1
4分1カップ
☆お酒
大さじ2
☆塩
適量
☆黒胡椒
適量
☆ごま油
大さじ1
すりごま(いれなくても大丈夫です)
少々

作り方

  1. 1

    手羽先6本を軽く水洗いする。

  2. 2

    長ネギを薄く斜めに切る。小松菜を食べやすい大きさにざく切りにする。

  3. 3

    炊飯器に洗った手羽先6本を入れ三合の目盛りまでお水を入れる。

  4. 4

    ☆の材料を全部炊飯器の中に入れて軽く混ぜ合わす。

  5. 5

    切った長ネギと小松菜を炊飯器の中に入れて、ご飯を炊くようにスタートする!

  6. 6

    出来上がったら、器に盛り付けお好みで適量のごま油、すりごまを。
    キムチを添えるとさらに美味しくなります!

  7. 7

    お好みで、キムチやコチュジャンやナムル♪(´ε` )をいれて味の変化を楽しむのもオススメです

コツ・ポイント

生米を入れてとろみがつきます。炊飯器で炊くようにすることによって、びっくりするくらいホロホロになったとり肉が食べれますよ(σ゚∀゚)σ

このレシピの生い立ち

焼肉が大好きで、お肌プルプルになれるサムゲタンをよく頼んでました。お家で簡単に出来ないかなと思い試しに圧力鍋がないので炊飯器でやってみたら本格的なサムゲタンが出来ました!
レシピID : 2228826 公開日 : 13/05/20 更新日 : 13/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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マユリん
久しぶりにリピ。相変わらず美味しい!
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まきを。
お米多めでガッツリと。炊飯器からの匂いがたまらん♡
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マユリん
リピです。前回ごま油入れ忘れてました汗 風邪気味なので今回もスープにし、温まりました。
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マユリん
炊飯器から失礼します。味付け参考に鶏ガラも入れてスープにしました。後でご飯を足してキムチやナムルと食べる予定。リピします!