簡単♪オイキムチの画像

Description

オイキムチをサッと作って焼肉やおつまみ、ご飯のお共にどうぞ♬

材料 (作りやすい分量)

2本
1㎝
キムチの素
大さじ1
ごま油
小さじ半分
適宜

作り方

  1. 1

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    大根は半月に切ってから千切り.胡瓜は3㎜位斜め薄切り.塩小さじ半分(分量外)でもみしばらくおく

  2. 2

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    ①の野菜を水でサッと洗い水切りしてボールに入れてごま、ゴマ油、ネギ、キムチの素で味付け.出来上がり♬

コツ・ポイント

野菜は塩で揉んだ方が早く漬かります.

このレシピの生い立ち

オイキムチが好きだけど丸のまま1本漬けるのは大変なので思いつきました!
レシピID : 2258960 公開日 : 13/06/16 更新日 : 13/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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わかポン☆
オイキムチが家で作れるとは♪ 箸休めにもツマミにもピッタリでした(*^^*) レシピ感謝です❀( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )❀

こんにちは♪胡瓜は便利食材ですね〜神奈川県では1カ月位野菜は高値です。夏になり野菜が沢山育って欲しいです♡つくレポありがとう!

しーくれつとさんおはようございます♪連日のレポ感激です♡此方もお試しありがとうございます♡胡瓜の美味しくなる季節ですね♪感謝!

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runa10
半端に残った胡瓜でしたが大根でかさ増し出来て美味しく消費できました😊ネギがポイントですね!今週末はお孫さん賑やかでしょうか有難う
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あーこ姐
簡単にすぐ作れました~♪オイキムチ大好き♡丸々一本だと作るの大変だけどこれなら簡単(*^^*)ポリポリ美味しかった♡