パスハ風ひんやりデザート☆☆
作り方
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1
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固ゆで卵を作る。黄身を取り出しておく。
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2
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バターは室温に戻しておく(液化していてもOK)。
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3
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1の黄身と2、その他材料を混ぜ合わせる。ハンドミキサー等使用すると早いですね。
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4
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冷凍可能な容器へ移し、数時間以上冷凍庫へ。写真は大きい目の製氷皿です。
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5
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器こら取り出してお好みでナッツやドライフルーツ飾る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鮫島正樹さんのパスハのレシピ参照です。
水切りヨーグルト使用で手順を簡略化して作ってみました。
水切りヨーグルト使用で手順を簡略化して作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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