私の陽気なパンケーキ♡シルニキ
Description
祈世界平和。ウクライナの美味パンケーキ『シルニキ』とある秘伝レシピです。
2016.06.11話題入り感謝です☆
2016.06.11話題入り感謝です☆
材料
(3~4人分)
200g
大匙2
★砂糖
大匙2
★塩
一つまみ
1個
油(バターでも)(焼き用)
適宜
※お好みでサワークリーム等
適宜
作り方
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1
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★印をボウルに入れて混ぜる。
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2
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混ざった生地に、レーズンを好きなだけ入れる。
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3
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油を引いたフライパンを熱したら、大きなスプーンですくった生地を並べる。
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5
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お好みで、サワークリーム、シロップ、フルーツ、はたまたツナマヨなど、お好みで召し上がれ♪
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6
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ひトみレシピ【いつもあなたとロシアンティー】(ID:1715269)も一緒にどうぞ♪
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コツ・ポイント
カッテージチーズメインのパンケーキなので、焦げやすいので注意して下さい。
このレシピの生い立ち
幼少期に某国生まれの曾祖母が作ってくれたパンケーキは、チーズたっぷりでした。
実際にはウクライナ料理らしいですが、当時日本の片田舎で入手出来る素材を使っての素朴なパンケーキ。
それを再現したレシピです^^
亡き曾祖母に♡
実際にはウクライナ料理らしいですが、当時日本の片田舎で入手出来る素材を使っての素朴なパンケーキ。
それを再現したレシピです^^
亡き曾祖母に♡
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