ビーツ入り♡簡単ボルシチ
かたつむり♪
作り方
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1
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野菜を適度な大きさに切る。
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2
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鍋にバターを入れ、肉と野菜を炒める。
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3
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ビーツとトマトを入れ30分煮込み、塩コショウで味を調える。
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4
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食べる直前にレモンを搾ってクリームをのせれば完成！
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コツ・ポイント
※缶詰のビーツでも代用可能。
※野菜はなんでもOK！今回はジャガイモ、アスパラ、人参、玉ねぎ、ピーマンを入れました♪
※野菜に味がしみこんでから食べると美味しいです。
※野菜はなんでもOK！今回はジャガイモ、アスパラ、人参、玉ねぎ、ピーマンを入れました♪
※野菜に味がしみこんでから食べると美味しいです。
このレシピの生い立ち
ＴＶで見たボルシチが美味しそうだったので、アレンジして作ってみました♡
真っ赤なビーツのスープの色が新鮮です。
真っ赤なビーツのスープの色が新鮮です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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かたつむり♪
