*白ネギ&おもち*和風マヨ柚子胡椒ピザ

*白ネギ&おもち*和風マヨ柚子胡椒ピザの画像

Description

和風ピザ人気検索1位に!カテゴリ入り☆焼き上げると白ネギが甘くなりお餅とも合い好相性。ぜひ、ピザのバリエの一つに☆

材料 (直径29cmのピザ皿一枚分)

お好きなピザ生地
適量
半分
サラダ用水菜
適量
☆マヨネーズ
大さじ3
☆柚子胡椒
小さじ1/3
☆醤油
小さじ1
注意!下工程ご参考に

作り方

  1. 1

    写真

    白ネギは薄切りか斜め薄切りに。

  2. 2

    お餅は1〜1•5cm角に切り、さっと水に通し、しっかりと水を切る。

  3. 3

    ☆を混ぜ、マヨネーズベースのソースを作る

  4. 4

    写真

    生地全面にソースを塗り、全体に白ネギ、お餅をちらす。
    この日はオーブン皿に長方形に生地をのばしてみました!

  5. 5

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    水菜を2〜3cmの長さに切る。海苔はキッチンばさみ等で2,3mmの細さに切る。

  6. 6

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    オーブン180度で15分焼く。焼き上がったら、4の海苔、水菜をトッピング!

  7. 7

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    ランチのピザ
    1白ネギとお餅のピザ(左下)2ソーセージピザ(上)3カレーピザ(右下)

  8. 8

    2016/02/06
    Susie845さんから初れぽを。材料にピザ用チーズの記載が抜けていました。

  9. 9

    印刷して下さった皆様申し訳ありませんでした。この場を借りてお詫び申しあげます。今後重々気を付けます。

  10. 10

    Susie845さんは
    チーズなしでも美味しかったよ、と言って下さったのですが本当にごめんなさい。

  11. 11

    Susie845さんより
    直径18.5cmフカフカ厚め生地に☆全量四角切り餅1.5個チーズなしで美味でした、と
    の情報

  12. 12

    レシピ訂正しましたが、チーズあるなしは、作って下さる方にお任せします☆

  13. 13

    チーズをのせない場合マヨだれ多め、
    チーズをのせる場合マヨだれ少なめで。
    写真ピザはオーブンの天板を利用。工程11参照

  14. 14

    2016.2.20 和風ピザの人気検索でトップ10入
    しました!有難うございました☆

  15. 15

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    Rokkoさんがパンを台にトーストでお試し下さいました!アイデアが素敵です☆私も真似っこしてみたい。

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    Rokkoさんが薄揚げを土台に作って下さいました!薄揚げだとおつまみにも、大豆製品摂取にもいいですね☆アイデアに脱帽

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    Rokkoさんが薄くスライスしたじゃがいもを土台に作って下さいました!おかずの一品に軽食にもいいね☆次々斬新アイデア拍手

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    ぱーねさんが餃子の皮を活用して作って下さいました!お餅ぷっくり美味しそう☆ぱーねさんアレンジアイデア有難う☆

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    たまひろさんは可愛い♡ピザに春菊をトッピングして下さいました!春菊香りよく私も好きな青菜の一つです☆素敵なアイデア有難う

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    ジョングレさんが食パンを伸ばして作って下さいました!伸ばすと薄くなりクリスピーに頂けそうです☆斬新アイデア有難う

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    runa10さんよりバレンタイン仕様の可愛いれぽを頂きました!ピンクのなるとをトッピングして華やかに作って下さいました☆

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    カルンさんが栃尾揚げを使って作って下さいました❣️厚さ、ボリュームあり本当美味しそう✨カルンさん、素敵に有難う♪

コツ・ポイント

お餅をさっと水に通した後は、しっかり水を切って下さい。ピザ用のお餅を使用されるときは、水通しは不要です。また柚子胡椒がなければ、わさびとも合いますよ。焼き上げる辛みはとびますが、お子さんが召し上がるときは、辛み等ご確認下さいね。

このレシピの生い立ち

たくさんあったお餅をピザの具として使いたくって。実験的に作ったところ、家族にも友人にも大好評!!お餅好きな方には喜んで頂けると思います♡時間をおいて食べられる際には、レンジかオーブントースター等で温めて下さい♬
レシピID : 2566201 公開日 : 14/04/01 更新日 : 18/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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にきけん
旅行前に作った分です!まだ旅行の疲れが取れず😓やっぱり歳ですね?でもしばらく余韻に浸っていたいです♪いつもありがとう❤️

にきさんピザ、美味しそう!旅行、あれだけ素敵な桜だと余韻に浸っていたいとかと☆お疲れ取れるまでペースダウンされるといいね。有難う

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四谷わかば
かにかま追加◎ 初めての和風ピザ、彼がめちゃくちゃ気に入ってくれました!また作りまーす。

カニカマ追加、彩りも綺麗♡初和風ピザに嬉しい。彼氏さんが気に入られたのは、わかばさんがうまく作られたからだと。美味しそうに有難う

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にきけん
一人ランチに頂きました!水菜なくておネギをたくさん入れました♪最近寒くて参っています😭明日は暖かくなりそうですね❤️でも☂️マーク笑

にきさん、お一人ランチに有難う!おねぎがいっぱい美味しそうですね☆今日は雨が冷たく思えました。来週は娘が就活隙間をぬって鎌倉へ。

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toraちゃん♪
お餅が沢山あるのでおつまみに作♡彩りも◎どこかにマイルで来月旅行予定です。候補地4つのうち宮古島か福岡狙いでしたが結果、高松に😊

お写真からカリッとした感じが伝わるね!高松…うどん巡り、金刀毘羅宮、栗林、まんのう公園とかかな?島へ出るのも面白そうね。有難う♪