チキン!放置だけで2~3品!
Description
ほとんど、放置しているだけで3品も出来ちゃう、とっても楽で手抜き料理!
しかもヘルシー♪
しかもヘルシー♪
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
3で水から茹でると、鶏胸肉のパサパサ感はなく、ふっくらジューシーになります。
6では余熱で肉に火が通ります。
茹で汁は、塩辛いので、水を足して味を整えてください。
鶏胸肉の他に、ささみでも出来ます。
その時は、茹で時間を短く調整して下さい。
6では余熱で肉に火が通ります。
茹で汁は、塩辛いので、水を足して味を整えてください。
鶏胸肉の他に、ささみでも出来ます。
その時は、茹で時間を短く調整して下さい。
このレシピの生い立ち
ある日、いつものように茹で汁を捨てようと思った時、エキスいっぱいじゃない?と味身したら、エキスと下味の調味料でそのままスープになっているのを発見。
残り物の野菜を細かく切って入れたら、スープが出来て思わぬ発見にラッキー☆
残り物の野菜を細かく切って入れたら、スープが出来て思わぬ発見にラッキー☆
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