わけぎとしらすのかき揚げの画像

Description

あと一品ほしい時の小さなおかずです

材料 (2人分)

1/2カップ分
大1(山盛りで)
適量
適量

作り方

  1. 1

    わけぎは小口切りにする。

  2. 2

    天ぷら粉を水で溶いて少し固めの生地を作る。

  3. 3

    わけぎとしらすを入れてさっくり混ぜる

  4. 4

    170℃の油で少しずつ揚げる。

コツ・ポイント

天ぷら生地は少し固めがいいと思います。ゆるいとわけぎがばらけます。

このレシピの生い立ち

ご近所さんにわけぎをたくさんいただいたので、かき揚げにしてみました。
レシピID : 2752194 公開日 : 14/08/19 更新日 : 14/08/19

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