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しめじとブロッコリーの白だしバター炒め

しめじとブロッコリーの白だしバター炒めの画像

Description

白だしとバターが合う！

材料

しめじ
１株
ブロッコリー
１/２株
白だし
大さじ１.５くらい
お醤油
ちょろっと
バター
小さじ１くらい

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房にわけ、茹でるかレンジでチンして丁度いい固さにする

  2. 2

    しめじは石突きを取り、小房にわける

  3. 3

    しめじを炒め、クタっとしたら白だしを加え、調味料としめじの水分がほとんどなくなるまで炒める

  4. 4

    そこにブロッコリーを加えひと混ぜし、お醤油をたらし、火を止める

  5. 5

    最後にバターを絡ませ出来上がり♪

コツ・ポイント

しめじがクタっとしてた方が佃煮っぽく味が染みておいしいかも！

このレシピの生い立ち

思いつき(^_^;)
レシピID : 2785064 公開日 : 14/09/05 更新日 : 14/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2024年4月10日
写真
ひろみんぱぱ
白だしを使わなかったですが、美味しくできました。次回は白だしを使ってみたいと思います。参考になりました。ありがとうございました。
#ブロッコリーで簡単一品 #ブロッコリーとしめじのソテー #ブロッコリー&しめじも一緒に #ブロッコリーを無駄なく #ブロッコリーもりもり #ブロッコリー絶品 #しめじで簡単1品 #ブロッコリーとしめじのバター炒め

おいしそうです！ つくれぽありがとう！！

2017年3月7日
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Taoたおず
朝ごはんに！ 白だしの味が染み込んでてとっても美味しかったです！

お口に合ってよかったです♪作ってくださり有り難う御座います！

2017年2月12日
写真
Sat2513
簡単で美味しくできました♪一品追加したいときいいですね

気に入って下さったみたいで嬉しいです！つくレポ感謝です♪

2017年2月6日
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ナナピ
ウインナーもイン！美味しくいただきました(^^)

ウインナーも入るとますます美味しさupですね♪レポありがとう

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