詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

基本のプチパン

基本のプチパンの画像

Description

ナショナルのホームベーカリを使ってのパンです。 控えめに甘さがあるかんじで、バターでも、ジャムでも、相性ばっちりです♪

材料 （9個分）

強力粉
300ｇ
塩
4ｇ
ドライイースト
4ｇ
砂糖
20ｇ
バター
15ｇ
水
180ｍｌ

作り方

  1. 1

    ドライイースト以外の材料をすべて入れ生地作りコースにセットしてスイッチを入れる。

  2. 2

    パンケースから生地取り出し、ガス抜きをしてから９等分に切り分ける。

  3. 3

    分割した生地を包み込むようにして丸め、１０分のベンチタイムをとる。

  4. 4

    天板にオーブンシートを敷き、生地が乾燥しないようにしぼっとふきんをかけ、30度で二次発酵させる。（私はオーブン機能を使って10分発酵させ、後は余熱で発酵させてます。）

  5. 5

    180度にあたためたオーブンに天板ごといれて、13分焼きます。

  6. 6

    写真

    【くるみプチパン】
    上記材料にくるみ30ｇ追加しました♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

本に載っていたレシピをアレンジして自分のベストプチパンレシピです（＾＾）
レシピID : 281110 公開日 : 06/09/12 更新日 : 06/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2024年5月18日
写真
くるゆう
簡単で美味しい〜^⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠^
#HBで手軽にパン生地 #簡単プチパン
2022年11月7日
写真
にゃんがす
美味しそうに焼けました。ありがとうございました。
2013年2月13日
写真
パニポ♪
シチューと美味しく食べました☆次は具入りで作ろっ♪

とても美味しそうです♪

2009年7月12日
初れぽ
写真
シンクロ
同じメーカーのHBを使って、この差は何でしょう(^^ゞ

作ってもらってありがとうございます☆

つくれぽを書く

( )
はらっち
基本のプチパン
by はらっち