簡単！おばちゃんちの野菜と鶏肉の煮物☆

鶏もも肉は一口大に切る。里芋は皮をむき下茹でする。にんじんは乱切り。大根は輪切りにして半分に切り、レンジで10分。

しいたけは、半分に切る。ちくわは、食べやすいように、斜めに３等分に切る。こんにやくは、一口大に手でちぎる。

厚揚げは、食べやすい大きさに切る。

④の鍋に、①②③の材料を入れる。

鍋を火にかけ、煮立ったら中火にして、30分くらい煮る。

あとは、しばらく置いておき、味を煮含ませれば、出来上がり。