5分でできる★もやしとニラのナムル
作り方
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1
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ニラは4cm幅くらいに切る。もやしはざっと洗う。にんにくはすり下ろしてボウルに入れ、●の調味料を加えて混ぜておく。
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2
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フライパンにお湯を沸かし、もやしを入れ、少したったらニラを入れてさっとゆでてざるにあげる。押さえつけるようにして水気を切る(ぎゅっと絞らない)。
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3
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調味料のボウルにもやしとニラを入れてざっとあえる。お皿に盛り、ごまをふってできあがり。
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4
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ニラともやしのナムルを使って・・
レシピID:367605『 ジューッとおこげがうまい★お店のビビンバ』
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コツ・ポイント
ニラともやしはゆですぎと絞りすぎに注意してください。
2月1日材料を倍にしました。
2月1日材料を倍にしました。
このレシピの生い立ち
痛みやすいもやしとニラを一気に使いたかったので。
5分でできるシリーズのもやし消費レシピです。
5分でできるシリーズのもやし消費レシピです。