簡単♪ 鶏むね肉と えのきの レンジ蒸し

えのきは石突きを切り落とす。

大葉があれば、丸めて千切りにする。

鶏肉はそぎ切りにする。

酒と塩をふりかけて、ラップをして、レンジ６００Wで５分チンする。

チンしたら、ラップのまま、しばらくおいて蒸らす。

タレの材料を混ぜておく。

あれば、大葉を乗せる。