簡単!スティックチーズケーキ!
作り方
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1
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厚手のビニール袋にビスケット入れ、めん棒で粉々に砕く。
※荒いと台がポロポロになるので粉々に。
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2
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バターをレンジで溶かし、1に加えてなじませる。
バター足りないかなぁ〜と思うけど大丈夫です。3でぎゅっと押さえるので。
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3
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クッキングシート敷いた型に2を敷き詰める。ラップして、上から手でしっかり押さえる。均等に!
冷蔵庫で冷やしておく。
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4
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耐熱ボウルにクリームチーズ入れ、レンジで軽く溶かし、泡立て器で混ぜる。
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5
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4に砂糖、卵、生クリーム、レモン汁、ふるった小麦粉の順で加える。
※加える順番大事(かたい順に)
その都度よく混ぜる。
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6
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クッキングシート敷いた型に生地流し入れ、型を数回落として、空気抜く。
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7
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170度に温めたオーブンで35〜40分焼く。機種により温度や時間は調整して下さい。
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9
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冷蔵庫で半日から1日寝かせる
(待ち遠しいけど、味が違います!食べ比べてみて!)
お好みのサイズに切り分けて出来上がり
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10
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ワックスペーパーでラッピングを。
写真のようにチーズケーキを置き、クルクル巻いて両端をキュッキュッと…キャンデーみたいに
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お弁当用のアルミカップや紙カップにのせても。
2015.6.25人気検索1位☆7.17話題入
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☆いろいろと食べ比べた結果☆
冷蔵庫で1日〜1日半寝かせた方が、味がなじみしっとりして美味しいです。
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作り方、材料ほぼ同じ
ブルーベリーチーズケーキもオススメです。冷凍保存OK。半解凍で食べてもグー! ID3371716
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ブルーベリーチーズケーキをスクエア型で焼いても。
切り分けしやすく、手土産にもオススメです。
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2016.3.14クックパッドニュース掲載☆友チョコ返しに!切り分けやすい『スティックチーズケーキ』がぴったり!で。感謝
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クリームチーズを使って。
クリームチーズパンケーキID3302689生地にクリームチーズを入れて美味しさアップ♡
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クリスマス、バレンタインにオススメなスノーボールID2882534くるみ入りでサクホロ♡
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2017.12.21クックパッドの毎日ごはんに掲載☆感謝☆
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2019 クックパッドの絶品チーズレシピに掲載☆感謝☆
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20
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こんな感じです♡
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