カボチャのミルク煮
おはなすき
作り方
コツ・ポイント
もしも、煮た後マズいカボチャだったら……。
もう、諦めてスープにして下さい。
ミキサーかフードプロセッサーなどで、潰し、
コンソメ1/2個と玉ねぎのすりおろしを大さじ2、牛乳を足して下さい。マズいカボチャも美味しいスープになります。
もう、諦めてスープにして下さい。
ミキサーかフードプロセッサーなどで、潰し、
コンソメ1/2個と玉ねぎのすりおろしを大さじ2、牛乳を足して下さい。マズいカボチャも美味しいスープになります。
このレシピの生い立ち
茨城の江戸崎カボチャで作りました。
8月は江戸崎がホクホクして美味しいです。
秋になると北海道の雪化粧が出てきます。これもホクホク系です。
お好みの美味しいカボチャで作って下さい。
8月は江戸崎がホクホクして美味しいです。
秋になると北海道の雪化粧が出てきます。これもホクホク系です。
お好みの美味しいカボチャで作って下さい。
おはなすき
