離乳食期の赤ちゃんのひな祭りメニュー♪
作り方
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1
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じゃがいも、にんじん、ブロッコリーの下準備(皮をむく、洗うなど)して、それぞれ茹でる。
茹で上がったら 水気を切っておく。
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3
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じゃがいもを3等分します。
1/3はジャガイモ+人参。1/3はじゃがいもだけ。
1/3はじゃがいも+ブロッコリーで混ぜ合わせます。
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4
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牛乳パックを使ってひし形を作り、中にラップを敷き、3のポテトサラダを、赤→白→緑の順になるように詰めていきます。
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5
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お皿の上にひっくり返して、軽く形を整えます。
(写真は、お皿に移す前の状態です)
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6
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赤ちゃん用には、三色団子風にするとかわいい!です。
(食べるときにピック等に気をつけてあげてください)
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コツ・ポイント
離乳食対応の場合は、
・塩コショウの味付けを控えめにする。
・離乳食の時期・アレルギーの有無によりマヨネーズ等の使用をしない・・・などの対応をしてあげてください。
・塩コショウの味付けを控えめにする。
・離乳食の時期・アレルギーの有無によりマヨネーズ等の使用をしない・・・などの対応をしてあげてください。
このレシピの生い立ち
インターネットで、ひしもち形のハンバーグ+ひしもち形ポテトサラダの写真を見て、(赤ちゃん用にポテトサラダだけ、タラコや鮭の代わりに、人参にしました)