HBで半斤♡ふわふわしっとり食パン

牛乳を使用すると、イースト臭を消してくれてミルクの香りやコクを出してくれるが、表面が香ばしく硬めに仕上がります。
※水ではなく、必ず牛乳で！(水だと、膨らみが悪い)
Panasonic製を使用

一斤だと毎日焼きたてのパンが食べれない。どうしても、毎日焼きたてが食べたくて、禁断の半斤に挑戦。卵を使うと美味しくなるけど、一個は多い。でも半分だと残った卵が困る。そこで、卵の代わりにマヨネーズはどうかと思い、この材料にたどり着きました。